Café Verde

Desde los mejores Caficultores de Venezuela

Café Verde de Especialidad

Venezuela regresa al escenario global con un café verde de especialidad que redefine el estándar del Caribe. Trabajamos directamente con los mejores productores de regiones emblemáticas para garantizar un grano con trazabilidad total, libre de defectos y procesado bajo los más estrictos controles de calidad.

Trabajamos directamente con asociaciones de caficultores en las zonas con mayor tradición del país como: Guarico, Sanare, Humucaro, Río Claro (Edo Lara), así como tambien trabajamos con caficultores de los estados Portuguesa, Yaracuy, Trujillo y Mérida.

Desde nuestras cordilleras, exportamos café verde de especialidad con una logística robusta que nos permite abastecer con frescura y puntualidad tanto a nuestras islas vecinas del Caribe como a tostadores especializados en cualquier parte del mundo. Cada grano es un embajador de nuestra tierra, seleccionado bajo estándares internacionales para garantizar un perfil de taza superior en cada destino

Etapas de Producción de Nuestro Café Verde

Cosecha y Recolección Selectiva

El proceso comienza en las laderas de nuestras montañas, donde nuestros caficultores realizan una recolección 100% manual seleccionando las cerezas en su punto exacto de maduración, garantizando una densidad uniforme y una dulzura natural excepcional.

Lavado y Fermentación

Tras el despulpado, aplicamos un lavado meticuloso con aguas de manantial. Mediante una fermentación supervisada, resaltamos la acidez limpia y brillante que caracteriza al grano venezolano, eliminando impurezas y preparando el pergamino para un secado óptimo al sol.

Selección y Clasificación

Una vez seco, el café es trillado y sometido a una clasificación rigurosa. Utilizamos mesas densimétricas y selección óptica para descartar granos imperfectos, asegurando que solo los lotes con la granulometría y el color adecuados califiquen para nuestra línea de exportación.

Empaquetado para Exportación

Para proteger la frescura en su trayecto hacia las Islas del Caribe o el Mundo, utilizamos sacos de fibra natural reforzados. Este empaque actúa como una barrera contra la humedad, garantizando que el grano llegue al tostador con todas sus propiedades sensoriales intactas.
¡PIDA SU CAFÉ VERDE!

Exportamos Nuestro Café Verde

Ralice su pedido y exportaremos nuestro Café Verde hacia las Islas del Caribe y el resto del Mundo.